O abacate é uma fruta super-nutritiva.
Rico em gordura saudável, ajuda a perder peso e oferece muitos benefícios ao nosso corpo, graças aos nutrientes essenciais, como:
- – Vitamina E
- – Fibra
- – Vitaminas do complexo B
- – Potássio (abacate tem o dobro da quantidade de potássio encontrada em uma banana)
- – Magnésio
- – Ferro
- – Cálcio
- – Boro
- – Ácido fólico
Além disso, saiba que:
- – o abacate contém 11 carotenoides, que nos protegem contra cancro, doenças cardíacas e degenerações causadas pela idade avançada.
- – a parte verde-escura, mais próxima da casca, é a mais benéfica.
- – o abacate tem fortes propriedades anti-fúngicas e anti-bacterianas que fortalecem o sistema imunológico.
- – o abacate nos ajuda a absorver os nutrientes de outras frutas e de legumes.
- – ele também melhora a função do cérebro, impede a sobrecarga do fígado, e promove o equilíbrio do peso corporal.
- – ele é rico em gorduras saudáveis, o que ajuda a melhorar a saúde cardiovascular.
Você também pode contar com o abacate no combate ao câncer, pois ele é bastante rico em antioxidantes.
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Para quem não sabe, há uma maneira adequada para se conservar a fruta depois de partida e garantir maiores benefícios.
Quando cortamos a fruta, a parte mais superficial fica escura, quase de imediato.
- Por isso é difícil de armazenar o abacate por longo período de tempo no refrigerador.
- A dica para conservar melhor um abacate aberto é colocá-lo em um recipiente hermético com um pedaço de cebola, para mantê-lo fresco por mais tempo.
- Você deve cortar a cebola em pedaços grandes, que deverão ser colocados no fundo do recipiente hermético.
- Depois ponha, em cima dos pedaços de cebola, a metade do abacate que você quer conservar, de tal modo que o caroço fique voltado para cima.
- O recipiente deve ser fechado e guardado na geladeira.
Os pedaços de cebola lançarão gases que vão impedir a oxidação e o abacate será conservado fresco na geladeira.
Ele pode ficar dessa forma lá de 5 a 7 dias.
[in:curapelanatureza.com]
