Colheres de pau fazem parte da cozinha assim como o fogão, é tão essencial que passou gerações, mas ela continua presente em qualquer cozinha que se preze. Utilizada para a preparação de doces, salgados, refogados e etc, o que faz dela um instrumento que devemos ter sempre a mão. Mas como devemos lavar, cuidar e quando devemos trocar por uma nova?
Veja logo abaixo todos os cuidados que deve ter com as colheres de pau.
Elas não danificam panelas anti-aderentes e o cabo não esquenta.
E as bactérias?: Com os devidos cuidados elas não são mais perigosas que as de outros materiais, a madeira possui um anti bactericida natural, e a não ser que sua colher tenha rachaduras, ranhuras, lascas soltas, não precisa ter medo.
Limpeza Geral: Lavar sempre após o uso, nunca deixar para depois, isso faz com que bactérias se propaguem na superfície, por isso lave bem com água e sabão de preferência água morna, seque o máximo que puder e depois deixe secar no tempo.
Maquina de lavar louça: Se é daqueles que se apega a seus utensílios, não lave na maquina, pois isso diminui a vida das suas colheres de pau.
Como higienizar: Lavar com água e sabão bem quentes, enxague e mergulhe em uma solução de vinagre e água (medida de 1 para 1), deixe de molho por 5 minutos, enxague e seque bem com um pano limpo.
Remover o odor: Deixe de molho em uma solução de 1 colher (sopa) lixívia , 2 chávenas (chá) de água quente e 1 colher (sopa) bicarbonato de sódio, deixe de 15 a 20 minutos, enxaguar e secar bem.
Removendo manchas e asperezas : Tente passar uma lixa onde existir os danos.
Quando deitar fora: Quando começar a formar rachaduras ou lascas pode descartar, pois isso acumula alimentos e bactérias.
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