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Um assado seja de carne ou peixe, sabe sempre bem quando acompanhado por umas batatinhas assadas.
Se coloca a assadeira no forno já com todos os ingredientes, já deve ter reparado que as batatas demoram normalmente mais tempo a assar do que a carne ou o peixe.
Uma forma de permitir que as batatas assem mais rapidamente, é cozê-las antes de as colocar na assadeira. Mas isto provavelmente já sabia…
A sugestão é um pouco diferente e economiza mais energia.
Para tal, faça o seguinte:
- Descasque as batatas para assar e faça-lhes alguns furos com um garfo para melhorar a circulação do calor;
- Coloque-as num recipiente e leve-as ao microondas à potência máxima durante 5 minutos;
- Após o microondas terminar, deixe as batatas mais 1 minuto lá dentro para aproveitar bem o calor.
- Estão prontas a irem para a assadeira.
- Apenas 6 minutos no microondas poupam vários minutos no forno.
Dado que o microondas é um electrodoméstico com consumos energéticos baixos, também poupa electricidade com este método.
