A banana é excelente fonte de energia para o organismo.
Ela é rica em potássio, mineral que participa de todos os processos musculares do organismo, sendo por isso muito importante para o bom funcionamento do coração.
Encontram-se na banana outros dois importantes nutrientes: fósforo e magnésio. O primeiro compõe ossos e dentes e participa da digestão dos carboidratos. O segundo actua para produzir energia celular e é essencial para o relaxamento muscular, sendo especialmente indicado para pessoas stressadas.
O chá de banana tem, entre vários benefícios, a acção de facilitar a digestão, regular a pressão e combater a anemia e a diarreia. E, assim como a banana, é rico em fósforo, potássio, magnésio e nas vitaminas C e B6.
A receita do chá gelado de banana :
- 1 litro de água
- 2 bananas picadas
- Canela em pau e um cravo da Índia .
Ponha a água a ferver com a canela e cravo. Depois que ferver, coloque a banana (de preferência com casca; por isso, procure uma banana natural e orgânica) e abafe a panela.
Espere esfriar. Bata no liquidificado, coe e beba gelado.
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